Мосидора

Журналист Котаро Такахаси получает задание написать статью о винокурне Komada в Японии. Винокурней управляет Руи Комада, чья команда сотрудников работает над восстановлением производства ручного виски. Этот напиток ранее перестали выпускать несколько лет назад. Для семьи Комада виски имеет символическое значение, связанное с традициями деда и отца Руи.

Основной проблемой становится отсутствие оригинального рецепта виски, который был утерян. Руи сталкивается с финансовыми сложностями и недостатком технической информации, необходимой для точного воссоздания напитка. Котаро продолжает исследовательскую работу, изучая историю винокурни и собирая данные о производственном процессе.

В процессе работы журналист обнаруживает архивные материалы и личные истории, связанные с виски KOMA. При поддержке местных сторонников винокурни, восстановление напитка постепенно продвигается. Работа ведется систематически, с анализом каждого этапа производства и поиском утраченных технологических деталей.